粉葛的成效与效果

粉葛（学名：Pueraria montana var. chinensis (Ohwi) Sanjappa & Pradeep）是豆科葛属植物。多年生落叶藤本。根肥壮。茎枝被黄褐色短毛或杂有长硬毛。三出复叶，具长柄；托叶披针状长椭圆形，有毛。总状花序腋生；小苞片卵形；花萼钟状。荚果长椭圆形，扁平；长10-12厘米，宽1-1.2厘米，密被黄褐色长硬毛。种子肾形或圆形。花期6-9月，果期8-10月。

散布于不丹、缅甸、老挝、缅甸、菲律宾、琉球群岛、越南和印度（阿鲁纳恰尔邦、德里、古吉拉特邦、曼尼普尔邦、梅加拉亚、那加兰邦、锡金、西孟加拉邦）；在我国散布于广东、广西、海南、江西、湖南、四川、云南、台湾和香港等地。生善于山野灌丛或疏林中，或培养。

粉葛以根入药，中药名为葛根，具有解肌退热，生津，升阳止泻，透疹；主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，泻泄，热痢，高血压颈项强痛，麻疹不透。粉葛是一种养分共同、药食兼优的绿色食品。粉葛浑身是宝，茎皮纤维能够织葛布，也可作造纸质料，葛渣可作食用菌培养基，叶片是优秀的青饲料。葛花可制成葛花茶，具有解酒成效，一起具有美容效果。

【中药名】粉葛 fenge

【别号】葛根、甘葛、葛条。

【英文名】Puerariae Thomsonii Radix.

【来历】豆科植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth的根。

【植物形状】环绕藤本，被褐色短柔毛和倒僵硬毛，有肥厚的块根。叶互生，为三出复叶，托叶以中部着生，披针状长圆形，有多条直出平行脉，被贴伏长硬毛；小叶阔卵形或卵状菱形，顶端短渐尖，基部阔而圆，双面被糙伏毛；小托叶线形。腋生总状花序，总轴被黄色羽毛；苞片钻形，早落；花冠蝶形，紫色，基部有内折的耳及硬痂状隶属体，翼瓣倒卵状长圆形，基部二侧具小耳，龙骨瓣镰状长圆形，基部近截平；雄蕊10枚；子房线形，花柱曲折。荚果长椭圆形，扁平，密被褐色长硬毛。种子肾形或圆形。花期夏末秋初。

【产地散布】培养或野生于山野灌丛和疏林中。散布于广东、广西、四川、贵州、云南等地。

【采收加工】冬天采收。挖取根部，洗净，刮去栓皮，切除头茎及细尾，截成15厘米左右长段，大条的对半纵切为两半，用硫黄熏2~3天，至体软时取出，晒至六成干时，改为日晒、夜用硫黄熏，再晒至足干为“粉葛条”；再洗净后刮去栓皮，纵切成方块，用硫黄熏至体软，晾干，为“粉葛片”。

【药材性状】圆柱形、类纺锤形或半圆柱形；有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。外表黄白色或淡棕色，未去栓皮的呈灰棕色。横切面可见纤维构成的浅棕色同心性环纹，纵切面可见由纤维构成的数条纵纹。体重，质硬，富粉性。

【性味归经】性凉，味甘、辛。归胃经、脾经。

【成效与效果】解肌退热、生津、透疹、升阳止泻。属解表药部属的辛凉解表药。

【临床运用】用量9~15克，煎服。用治外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻；高血压颈项强痛。葛根浸膏及其有效成分葛根素具&beta；-受体阻断剂效果，是其心血管效果的根底。葛根中总黄酮及葛根素具调理心功能及代谢效果，并能扩张冠状血管和脑血管的作 用。葛根素具抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律异常、下降血压效果。各种制剂均有显着解热效果。此外，葛根素还具有下降血糖、调理血脂和解毒的效果。

【首要成分】含缩短和舒张平滑肌的成分。首要有效成分为黄豆苷元、黄豆苷、葛根素。

【运用忌讳】其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。夏日表虚汗多尤忌。